czwartek, 13 czerwca

Przepis na chrzan w thermomixie

Chrzan to jedna z tych przypraw, które potrafią nadać potrawom wyjątkowego smaku i aromatu. Jednak przygotowanie chrzanu może być czasochłonne i wymagać pewnych umiejętności. Dzięki nowoczesnym urządzeniom kuchennym, takim jak Thermomix, proces ten może być szybki i łatwy. W tym artykule przedstawimy przepis na chrzan przygotowany właśnie w Thermomixie.

Składniki

Przed przystąpieniem do przygotowań, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki. Do przygotowania chrzanu w Thermomixie będziesz potrzebować:

– 1 kg korzenia chrzanu

– 1 szklanka octu spirytusowego

– 1 łyżeczka soli

– 1/2 łyżeczki cukru

Kroki przygotowania

Krok 1: Obranie i pokrojenie chrzanu

Przygotowanie chrzanu rozpoczynamy od dokładnego umycia i obrania korzenia. Następnie kroimy go na kawałki o długości około 3 cm. Ten etap możemy z łatwością zrealizować przy użyciu funkcji siekacza Thermomixa.

Zobacz również   Chłopak izabeli chrzan: historia miłości i przygód

Krok 2: Mieszanie z octem

Wsadzamy pokrojony chrzan do kubka Thermomixa, dodajemy szklankę octu spirytusowego i łyżeczkę soli. Następnie mieszamy wszystko na najniższych obrotach przez około 10 sekund. Warto zadbać o to, aby składniki dobrze się połączyły.

Przetwarzanie termiczne

Krok 3: Termiczne obróbka chrzanu

Przechodzimy do ustawienia Thermomixa na tryb gotowania, temp. 100°C, przez około 10 minut. W tym czasie chrzan powinien być poddany krótkiej obróbce termicznej, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

Krok 4: Dodanie cukru

Pod koniec termicznej obróbki dodajemy pół łyżeczki cukru. Włączamy Thermomix na najniższych obrotach i mieszamy przez kolejne 5 minut, aby cukier dokładnie się rozpuścił.

Finalne przygotowania

Krok 5: Przelewamy do słoików

Zobacz również   Lawenda do donic - piękno i aromat w twoim domu

Gorący chrzan przekładamy do wcześniej przygotowanych słoików. Pamiętajmy o dokładnym zakręceniu słoików, aby zapewnić odpowiednie warunki przechowywania.

Krok 6: Chłodzenie i przechowywanie

Odstawiamy słoiki z chrzanem do wystygnięcia, a następnie przechowujemy je w lodówce. Gotowy chrzan będzie idealnym dodatkiem do mięs, potraw ziemniaczanych czy kanapek. Smacznego!

Przygotowanie chrzanu w Thermomixie to szybki i prosty sposób na uzyskanie domowego dodatku do wielu potraw. Dzięki temu przepisowi możemy cieszyć się świeżym, aromatycznym chrzanem w zaledwie kilka chwil. Odkryj kulinarne możliwości Thermomixa i delektuj się smakiem chrzanu przygotowanego w domowym zaciszu.

Zapraszamy do eksperymentowania!

Nie bój się eksperymentować z proporcjami składników i dostosować przepis do własnych preferencji smakowych. Możesz także dodawać inne przyprawy, aby nadać chrzanowi dodatkowego charakteru. Twórz, smakuj, i delektuj się pysznym chrzanem przygotowanym we własnej kuchni!

Zobacz również   Imbir: wielofunkcyjny skarb medycyny naturalnej

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam!!!

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.