Lawenda to niezwykle popularna roślina, ceniona zarówno za swoje piękne kwiaty, jak i za bogaty aromat.
Jest nie tylko ozdobą ogrodu, ale także często wykorzystywana w kuchni i do celów leczniczych. Jednak, aby cieszyć się jej zaletami przez cały rok, ważne jest odpowiednie przechowywanie lawendy, zwłaszcza w okresie zimowym.
Przechowywanie lawendy w zimie
Gdy zbliża się zima, warto podjąć kilka kroków, aby zachować świeżość i aromat lawendy, którą posiadamy. Oto kilka sprawdzonych metod przechowywania tej aromatycznej rośliny:
Suszenie lawendy
Jednym z najpopularniejszych sposobów przechowywania lawendy jest suszenie jej kwiatów. Można to zrobić w prosty sposób, zawieszając wiązankę lawendy do góry nogami w suchym i przewiewnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po kilku tygodniach kwiaty będą gotowe do użytku. Po wysuszeniu lawendę można przechowywać w szczelnie zamkniętych pojemnikach lub woreczkach z materiału, aby zachować jej świeżość przez dłuższy czas.
Zamrażanie lawendy
Innym sposobem na przechowywanie lawendy jest jej zamrażanie. Po zebraniu kwiatów warto je umyć i osuszyć, a następnie umieścić w szczelnych pojemnikach lub torebkach strunowych. W ten sposób lawenda zachowa swój aromat i świeżość na dłużej. Gdy będzie potrzebna, wystarczy wyjąć z zamrażarki odpowiednią ilość kwiatów i wykorzystać je według potrzeb.
Przechowywanie w formie olejku
Olejek lawendowy to nie tylko doskonały sposób na przechowywanie lawendy, ale także świetny dodatek do pielęgnacji skóry i aromaterapii. Aby go przygotować, należy umieścić suszone kwiaty lawendy w słoju, zalać je olejem bazowym (np. oliwą z oliwek lub olejem jojoba) i pozostawić na około dwa tygodnie w ciepłym i suchym miejscu. Po upływie tego czasu olejek będzie gotowy do użycia. Przechowywanie go w ciemnym słoiku zabezpieczy przed utratą aromatu.
Przechowywanie lawendy w zimie może być proste i przyjemne, jeśli zastosujemy się do kilku podstawowych zasad. Suszenie, zamrażanie lub przygotowanie olejku to skuteczne metody, które pomogą nam zachować świeżość i aromat tej wspaniałej rośliny przez długi czas. Dzięki nim będziemy mogli cieszyć się jej korzyściami zarówno w kuchni, jak i w codziennej pielęgnacji.
