Co to jest imbir?
Imbir to popularna roślina o intensywnym smaku i aromacie, często wykorzystywana jako przyprawa w kuchni oraz jako naturalny lek w medycynie ludowej.
Jego korzenie mają długą historię zastosowania w tradycyjnej medycynie azjatyckiej i indyjskiej ze względu na swoje potencjalne korzyści zdrowotne.
Wiele badań skupiło się na właściwościach zdrowotnych imbiru, w tym na jego potencjalnych korzyściach dla zdrowia serca, w tym na obniżeniu poziomu cholesterolu.
Jak imbir wpływa na poziom cholesterolu?
Badania na temat wpływu imbiru na poziom cholesterolu są wciąż w toku, ale dotychczasowe badania laboratoryjne oraz na zwierzętach sugerują, że imbir może mieć korzystny wpływ na poziom lipidów we krwi.
Przeprowadzone badania wykazały, że imbir może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu LDL, czyli „złego” cholesterolu, który zwiększa ryzyko chorób serca.
Dowody naukowe
Jedno z badań opublikowanych w „Journal of Nutrition” wykazało, że u osób z cukrzycą typu 2, spożywanie imbiru przez okres 12 tygodni spowodowało istotne zmniejszenie poziomu cholesterolu całkowitego, cholesterolu LDL oraz triglicerydów.
Kolejne badanie przeprowadzone na szczurach opublikowane w „Food & Function” wykazało, że ekstrakt z imbiru miał pozytywny wpływ na poziom lipidów we krwi, w tym na obniżenie poziomu cholesterolu LDL.
Jak spożywać imbir dla korzyści zdrowotnych?
Aby czerpać korzyści zdrowotne z imbiru, można go spożywać na różne sposoby. Jedną z popularnych metod jest dodawanie startego imbiru do herbaty lub wrzątku. Można również używać imbiru jako przyprawy do potraw, zarówno słodkich, jak i słonych.
Jednakże, przed rozpoczęciem regularnego spożywania imbiru w celu obniżenia poziomu cholesterolu, zawsze zaleca się skonsultowanie się z lekarzem, szczególnie jeśli ma się już zdiagnozowane problemy zdrowotne lub przyjmuje się leki na receptę.
Imbir, popularna przyprawa o bogatej historii stosowania w medycynie ludowej, może mieć korzystny wpływ na poziom cholesterolu LDL. Dotychczasowe badania sugerują, że regularne spożywanie imbiru może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu LDL oraz triglicerydów. Jednakże, potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić te korzyści i określić optymalne dawki imbiru dla zdrowia serca.
Zawsze zaleca się konsultację z lekarzem przed wprowadzeniem zmian w diecie lub stylu życia w celu poprawy zdrowia serca.
