wtorek, 18 czerwca

Tag: Błonnik

Co to jest błonnik – źródła i oddziaływanie na organizm
Porady, promowane

Co to jest błonnik – źródła i oddziaływanie na organizm

Błonnik jest to cała grupa substancji pochodzenia roślinnego, które nie ulegają trawieniu ani wchłanianiu w organizmie człowieka. Pełni on istotną rolę w organizmie dotyczącą prawidłowego działania układu pokarmowego oraz wydalniczego. Dzielimy go na dwie grupy: na substancje rozpuszczalne i nierozpuszczalne w wodzie. Do pierwszej grupy substancji rozpuszczalnych w wodzie zaliczamy pektyny, gumy a także śluzy roślinne. Substancje te rozpuszczają się w wodzie tworząc tak zwany żel. Wykazują zdolności pęcznienia w żołądku poprzez wiązanie wody, przez co dają uczucie sytości. Znaleźć możemy je przede wszystkim w owocach i warzywach. Polecane są osobom borykającym się z cholesterolem, a także cukrzycą. Ich spożywanie pomaga obniżyć poziom glukozy i cholesterolu we krwi. Do drugiej grupy substa...
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Wykryto blokadę reklam!!!

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.