Bazylia pesto przepis: sposób na wyjątkowy smak i aromat
Czym jest bazylia pesto?
Bazylia pesto to jedna z najbardziej znanych i uwielbianych włoskich potraw. Jest to sos, który ma intensywny smak i aromat, dzięki połączeniu świeżej bazylii, orzechów, sera parmezan oraz oliwy z oliwek. Bazylia pesto jest nie tylko pysznym dodatkiem do makaronu, ale również świetnie sprawdza się jako dip do pieczywa lub dodatek do sałatek.
Jak zrobić bazylia pesto?
Przygotowanie bazylia pesto w domu jest bardzo proste i nie wymaga wielu składników. Oto klasyczny przepis na bazylia pesto:
Składniki:
- 2 szklanki świeżej bazylii
- 1/2 szklanki orzechów piniowych
- 1/2 szklanki startego sera parmezan
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- W blenderze lub malakserze umieść bazylię, orzechy piniowe, starty ...
