Czy wrotycz jest miododajny?
Wrotycz - roślina znana od wieków
Wrotycz, znany także pod nazwą bylica, to roślina z rodziny astrowatych, która od wieków wykorzystywana jest w medycynie naturalnej oraz kuchni.Jednak jedno z najczęściej zadawanych pytań dotyczących wrotyczu brzmi: czy jest on miododajny?
Charakterystyka wrotyczu
Wrotycz (Artemisia absinthium) to bylina o charakterystycznym, intensywnym zapachu i lekko gorzkim smaku. Występuje dziko w Europie, Azji i Ameryce Północnej. Roślina ta posiada szaro-zielone liście oraz drobne, żółte kwiaty, które pojawiają się na szczycie jej pędów w okresie letnim.
Wykorzystanie wrotyczu w kuchni i medycynie
Wrotycz od wieków jest wykorzystywany w kuchni jako przyprawa do potraw oraz do wyrobu napojów. Jego gorzki smak doskonale komponuje się z mięsami, rybami oraz różnym...
