Jak zetrzeć cynamon – porady i triki
Dlaczego zetrzeć cynamon?
Cynamon to aromatyczna przyprawa, która doskonale nadaje się do wielu potraw, od deserów po dania główne. Jednak aby w pełni cieszyć się intensywnym smakiem cynamonu, warto wiedzieć, jak go właściwie zetrzeć.
Wybór odpowiedniego cynamonu
Pierwszym krokiem do uzyskania idealnej mielonej przyprawy jest wybór odpowiedniego cynamonu. Najlepiej sięgać po korę cynamonową cejlońską, która jest bardziej delikatna i aromatyczna niż jej chiński odpowiednik.
Używanie odpowiednich narzędzi
Do zetrwania cynamonu możesz użyć różnych narzędzi, takich jak tarka, młynek do kawy czy nawet tłuczek do przypraw. Ważne jest, aby narzędzie to było czyste i suche, aby uniknąć mieszania aromatów.
Metody zetrwania cynamonu
Tarka: Najszybszym sposobem jest użycie tarki o małych oczka...

