Posted by Redakcja in Porady, Pytania i Odpowiedzi | 2 Comments
Czy to prawda, że mrożonki są równie zdrowe jak świeże owoce i warzywa?
Mrożnki są znacznie zdrowsze poza sezonem a u nas niestety sezon trwa krótko ,czyli tak naprawdę przez ładnych parę miesięcy ,powyżej 6 miesięcy korzystajmy z mrożonek bo naprawdę warto. Mrożone warzywa i owoce zachowują dodatkowo ponad 50% wartości odżywczych a głównie witamine C i witamine z grupy B które są bardzo ważne a szczególnie dla nas.
Jeżeli po zakupieniu zamrożonego produktu chcesz go przechowywać w domu, nie możesz dopuścić do rozmrożenia w drodze ze sklepu. W tym przypadku pomocne są specjalne torby termiczne, które utrzymują niską temperaturę.
Produkt, który uległ rozmrożeniu nie może zostać ponownie zamrożony, bo wzrost temperatury umożliwił rozwój drobnoustrojom, a jakość mrożonki będzie niższa.
Miejmy je też nie tylko do wyboru w super markecie ale tez w domu pod ręką.


