gru 5, 2010

Posted by in Porady, Pytania i Odpowiedzi | 2 Comments

Czy to prawda, że mrożonki są równie zdrowe jak świeże owoce i warzywa?

 

Mrożnki są znacznie zdrowsze poza sezonem a u nas niestety sezon trwa krótko ,czyli tak naprawdę przez ładnych parę miesięcy ,powyżej 6 miesięcy korzystajmy z mrożonek bo naprawdę warto. Mrożone warzywa i owoce zachowują dodatkowo ponad 50% wartości odżywczych a głównie witamine C i witamine z grupy B  które są bardzo ważne a szczególnie dla nas.

Jeżeli po zakupieniu zamrożonego produktu chcesz go przechowywać w domu, nie możesz dopuścić do rozmrożenia w drodze ze sklepu. W tym przypadku pomocne są specjalne torby termiczne, które utrzymują niską temperaturę.


Produkt, który uległ rozmrożeniu nie może zostać ponownie zamrożony, bo wzrost temperatury umożliwił rozwój drobnoustrojom, a jakość mrożonki będzie niższa.

Miejmy je też nie tylko do wyboru w super markecie ale tez w domu pod ręką.



Leave a Reply